濃厚でフルーティーなタンザニアカカオのムースとブリュレに、オレンジの香りをきかせたブリュレを重ねたムースケーキ。しっとりとしたココア生地の食感、つややかなグラサージュの美しさが特別感を引き立てます。カカオの深みと柑橘のハーモニーをお楽しみください。